Retrouvez nous le samedi 10 octobre pour la réunion de lancement des olivades!
Dès 10h30 nous commencerons par l’Assemblée Générale de notre association partenaire: Les Oléiculteurs Pélissannais et Environ.
Nous vous proposerons ensuite des conseils techniques pour la bonne récolte de vos olives ainsi que des informations sur la saison à venir au Moulin des Costes. Nous terminerons cette réunion par des échanges conviviaux autour d’un apéritif.
IMPORTANT: L’ouverture du Moulin des Costes pour l’apport des olives se fera le lundi 12 octobre
Retrouvez nous cet été au Moulin des Costes pour les incontournables estivales du Moulin des Costes. Nous vous proposons cette année des visites du moulin ancien et moderne ainsi que les dégustations de nos huiles d’olive.
Cette année 4 dates à retenir: les jeudis 23 et 30 juillet ainsi que les jeudis 6 et 13 août.
Dès 16h00 profitez de l’arrivée d’une quinzaine d’artisans locaux (miel, bois d’olivier, plantes aromatiques, biscuits, bière, vin, glaces,…) pour vivre l’ambiance d’un véritable marché Provençal. Vous avez la possibilité de vous restaurer le soir avec présence d’un food truck, musique et bonne ambiance jusqu’à 23h00 !
Comme chaque année, le Moulin des Costes et l’Association des Oléiculteurs Pélissannais et environ, vous invitent à venir fêter l’olivier et l’huile d’olive au Moulin!
Cette année nous fêtons les 240 ans du Moulin des Costes, venez soufflez les bougies autour d’un super repas! Le corso fleuri nous fera une démonstration en direct. La confrérie de l’huile d’olive sera aussi mise à l’honneur avec 2 intronisations, le tout dans une ambiance musicale festive. Nous finirons cette journée par l’incontournable tombola du Moulin (ticket compris dans la réservation du repas).
Un apéritif aïoli sera offert pour tous, suivi de l’incontournable repas champêtre servi sous les platanes. Le repas sera servi à table pour 32 euros comprenant :
-Souris d’agneau cuisson basse température
-Pommes de terre grenailles au sel de Guérande
-Duo de fromages et jeunes pousses – huile d’olive du Moulin des Costes
-Tarte au citron meringuée
-Vin rouge / rosé / café
Les réservations pour le repas se font directement au Moulin des Costes, à l’office de Tourisme de Pélissanne, ou directement en ligne ICI . A très bientôt!
Nouvelle édition des Musicales du Moulin ce vendredi 29 mai de 18h30 à 23h00. Cette année nous vous proposons une super soirée Reggae! Dès 18h30, plusieurs Selecta viendront poser leurs meilleurs vinyles. Le chanteur Baltimores et MHF viendront ensuite sur scène pour un concert en live!
Bien sûr vous trouverez sur place une buvette avec bières et vin locaux ainsi que de quoi vous restaurer. Le tout avec une sono de qualité, une ambiance et un cadre de folie comme seul le Moulin des Costes est capable de vous offrir!
Ne tardez pas à réserver vos billets en prévente à 10 euros directement au Moulin!
De 10h à 17h, retrouvez toute l’équipe du Moulin des Costes avec de nombreux artisans locaux. Vous y trouverez notamment du fromage, du miel, des confitures, des plants maraichers pour créer votre potager, et les premiers fruits et légumes de saison!
Plusieurs animations pour divertir vos enfants: ballades en poney, maquillage, un atelier de bouturage de jeunes oliviers et plein de surprises! Les adultes y trouveront aussi leur plaisir avec de nombreux produits locaux, le vin de la cave des Oullières et de Calavon ainsi que la bière pression Petite Aixoise.
Vous aurez la possibilité de vous restaurer sur place avec le Food Truck « L’emporte pâtes » qui vous régalera avec ses raviolis maison (jambon, brousse, daube,…).
Bien sûr les visites du Moulin pourront se faire toute la journée avec dégustation de nos huiles d’olive cuvée 2026, le tout dans une ambiance festive et musicale, de quoi fêter le printemps de la meilleure des façons!
C’est le moment de commencer la taille de vos oliviers. Vous manquez de temps? Vous souhaitez assurer une taille de qualité et productive? N’hésitez pas à nous contacter! Des membres du Moulin des Costes se déplaceront sur place pour évaluer la quantité de travail et vous proposer un devis.
A partir de 1 arbre à plus de 1000, tout est faisable! Taille d’entretien, de restructuration, broyage sur place pour apporter un couvert végétal, enlèvement des déchets verts. Le Moulin s’adaptera à votre situation.
N’hésitez pas à passer directement au Moulin, nous appeler ou nous contacter par mail!
La saison des olives va bientôt démarrer! Nous vous convions le samedi 11 octobre pour une réunion de lancement de saison. Dès 10h30 nous vous renseignons sur les bonnes pratiques pour une récolte réussie. Vous trouverez aussi du matériel de récolte en démonstration et à la vente.
Cette réunion se terminera pas un apéritif convivial et une dégustation de pizza réalisées pour vous par un chef Pizzaïolo!
Cette année le Moulin des Costes ouvrira le lundi 13 octobre pour les apports d’olives. Avant cette date les olives ne contiendront que très peu d’huile. Si vos olives semblent mûres ou tombent avant cette date, cela est probablement lié à une maladie (teigne, mouche,…). Si vos olives sont saines, nous vous conseillons d’attendre au moins fin octobre pour les ramasser (le rendement et la qualité ne seront que meilleurs).
Nous vous rappelons que le moulin peut prêter des palox (pour 200 kg minimum). Nous pouvons aussi louer une brouette parapluie si vous êtes seul pour ramasser vos olives.
Pour toutes demandes ou informations complémentaires retrouvez nous le samedi 11 octobre à partir de 10h30 pour la réunion de lancement des olivades, ou en appelant directement au Moulin.
